Согласно информации, опубликованной Федеральной службой государственной статистики (Росстат), в первой половине марта 2023 года в России наблюдалось снижение цен на огурцы, которое составило 8%. Параллельно с этим цены на помидоры выросли на 5,6%, морковь — на 3,6%, а картофель подорожал на 2,1%. Несмотря на колебания цен на отдельные овощи, в общем плодоовощная продукция в стране подешевела на 0,1%, включая снижение цен на яблоки на 0,3%. Также отмечалось падение цен на мясные продукты: баранина и консервы для детского питания подешевели на 0,4%, а кефир — на 0,2%. В то же время, наблюдается рост цен на куриные яйца (на 2,6%) и говядину (на 0,7%). Январское обновление перечня товаров для расчета индекса потребительских цен увеличило количество позиций в корзине до 558, что позволяет более точно отражать изменения в реальных расходах граждан и инфляции.