Даниил Бриман, председатель совета Союза российских пивоваров, сообщил, что большинство импортируемого в Россию пива из Европы производится по упрощенным рецептурам, адаптированным специально для российского рынка. После введения пошлины на пиво из недружественных стран, импортеры начали использовать обходные пути, включая поставки через Белоруссию. В результате, на российском рынке увеличилось количество пива из Азии, Латинской Америки и Южной Африки, но предпочтение покупателей по-прежнему отдается местным брендам.
Пошлина на импортное пиво составляет 1,5 евро за литр, что нацелено на защиту качественной продукции. Бриман отметил, что хотя некоторые компании обходят новые правила, в общем, меры работают.
Китай стал лидером по поставкам пива в Россию, и хотя китайское пиво всегда присутствовало на рынке, его популярность растёт. Однако, его легкий вкус может не соответствовать привычкам российских потребителей.
Российские пивовары продолжают развивать разнообразие стилей, от светлых лагеров до более экзотических сортов. Тем не менее, основная доля продаж по-прежнему занимает светлое пиво, а качество продукции зависит от воды и соблюдения технологий производства.
