Согласно прогнозу доктора экономических наук Леонида Холода, цены на продукты в России могут вновь увеличиться к праздникам, достигнув максимальных уровней после 20 декабря. В прошлом году в аналогичный период основные продукты подорожали на 10-15%. Причиной роста цен станет всплеск спроса, связанный с новогодними праздниками, что затронет основные товары, такие как ингредиенты для салатов, икра и шампанское.