В 2025 году производство красной икры в России возросло более чем на одну треть. Илья Шестаков, руководитель Росрыболовства, поделился этой информацией в интервью РИА Новости. Он отметил, что объем производства составил около 14−15 тысяч тонн, что на 35% больше по сравнению с предыдущим годом. Шестаков выразил уверенность в том, что у россиян всегда будет достаточно красной икры. Увеличение объемов связано с успешной лососевой путиной 2025, которая оказалась более удачной, чем крайне неудачная путина 2024 года. Напомним, что Россия продолжает удерживать мировое лидерство в добыче тихоокеанских лососей. Следите за актуальными событиями в надежной ленте новостей — «МК» в MAX.