МОСКВА, 2 февраля. /ТАСС/. В 2025 году россияне значительно увеличили использование цифровых чаевых в кафе и ресторанах, что подтвердил генеральный директор компании Inno Clouds Александр Буравцов. По его словам, популярность цифровых чаевых возросла почти в 2,5 раза.
Кроме того, использование цифровых сервисов, таких как QR-меню и киоски самообслуживания, возросло почти вдвое. Если в 2024 году в России было около 25 тыс. заведений с такими технологиями, то в 2025 году их число достигло 42 тыс. — это примерно 30% рынка.
Буравцов отметил, что около 40% посетителей заказывают и оплачивают через QR-меню или мобильные приложения. Прогнозируется, что к 2026 году доля клиентов, использующих цифровые сервисы, вырастет до 50%.
Он также добавил, что средний чек в киосках самообслуживания на 22−27% выше, чем при традиционном обслуживании, что ускоряет процесс и облегчает работу персонала. Например, в одном из кафе в Москве киоск самообслуживания увеличил скорость обслуживания на 20%.