Мировые цены на фисташки достигли максимального уровня с мая 2018 года, сообщает Bloomberg со ссылкой на данные аналитической компании Expana. В марте стоимость продукта составила около 4,57 долларов за фунт, что на 30% выше показателей конца 2023 года.
Основной причиной роста цен стали перебои в поставках из Ирана — страны, которая контролирует около 20% мирового производства и до трети экспорта фисташек. Военные действия в регионе серьезно осложнили логистику и ограничили экспорт.
Кроме того, рынок испытывает давление из-за санкций, геополитической напряжённости и слабого урожая предыдущего сезона. Проблемы с транспортировкой и отказ части судоходных компаний работать в регионе усугубили ситуацию.
Несмотря на сложности, спрос на фисташки остаётся высоким, особенно благодаря популярности десертов и напитков с их использованием, что усиливает конкуренцию за ограниченные объёмы.
Эти события отражают более широкий экономический эффект конфликта в Иране, который затрагивает и рынки энергоносителей, удобрений и продовольствия, усиливая инфляционное давление.