Согласно исследованию, проведенному Центром изучения потребительского поведения Роскачества, 65% граждан России предпочитают заказывать или приобретать готовые блюда на вечер, в то время как 57% делают это для обеда. Также выяснили, что каждый пятый опрошенный (20%) перекусывает готовой едой после обеденного времени, а 11% — после завтрака. За завтраком готовую еду выбирает лишь 8%.
Более трети участников опроса (35%) регулярно покупают готовую еду в крупных сетевых магазинах: каждый десятый делает это на постоянной основе, а 24% — довольно часто. Кроме того, 32% россиян предпочитают приобретать готовое на дому или в минимаркетах. Услугами доставки готовых блюд пользуются 30% респондентов, из которых 7% заказывают постоянно.
Две трети участников хотят, чтобы еда доставлялась в течение часа, а 58% интересует доставка к конкретному месту и времени. Почти половина опрошенных (47%) рассчитывает на разнообразие меню из ресторанов, а 27% заинтересованы в индивидуальных предпочтениях. Опрос охватил 1,2 тыс. респондентов из крупных городов.