В Перми на подходе открытие нового мясного ресторана под брендом федеральной сети «The Бык», который планируется разместить в одном из центральных районов города. Однако, окончательное решение по выбору площадки еще не принято. Сеть позиционируется как демократичный стейк-хаус с единым подходом к формированию цен. В меню, среди прочего, представлены салаты, гарниры, бургеры и десерты, которые будут стоить около 350 рублей. Стейки же предлагаются по фиксированной цене — 700 рублей, как сообщает издание «Коммерсантъ-Прикамье». Первый ресторан «The Бык» начал свою работу в 2016 году в Калуге, и на сегодняшний день в России уже функционирует более 20 заведений этой сети, большинство из которых расположено в Москве. Ранее URA.RU предоставило информацию о других заведениях, которые планируются к открытию в Перми, включая как сэндвич-шопы, так и рестораны высокой кухни.